肾炎能吃红薯吗

尽量少吃，红薯的主要成分为淀粉，属高嘌呤的食物，一是加重肾脏负担，二是容易引发糖尿病，一旦糖尿病肾病合并后将会很麻烦的。

急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠，如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等，水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。

蛋白质的选用一般以牛奶、鸡蛋、带鱼、牛肉等优质动物蛋白为主，不过要限量，不能吃的过多。