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吃南瓜会上火吗?

南瓜是我的最爱,我经常喝南瓜粥的,很好喝的,听别人说吃南瓜容易上火,我感觉不应该上火啊,请问,南瓜上火吗?
提问时间:2020-01-24
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    南瓜属于温性食物,所以一般不会上火,但是建议您也不要吃太多,南瓜含有胡萝卜素,人吸收后可以转化为A,还含有丰富的维生素E,对脑下垂体荷尔蒙有很好的分泌作用。

    如果吃多了南瓜,β-胡萝卜素就会增多,鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、都会变成檬黄般的颜色,所以要少吃,可以多吃点柚子,西瓜,梨,苦瓜,绿豆芽等降火的食物。

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