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为了更有营养，土豆可以榨汁喝吗，或者和水果一起榨汁

为了更有营养，土豆可以榨汁喝吗，或者和水果一起榨汁喝吗？谢谢

提问时间：2020-04-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：不可以生吃，富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化意见建议：这是不健康的所以你还是把土豆煮熟了炸土豆泥吧

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