请问肾结石病人可以吃哪些食用油

建议不要吃动物油，因为这个脂肪含量过高，植物油基本上都可以吃的，包括花生油，大豆油，葵花仁油等等。肾结石不要吃那些含有草酸以及高钙的食物，比如说新鲜的蔬菜一定要煮熟了或者用水焯一遍再吃。

食用大量水果和蔬菜可提供丰富的维生素、矿物质和其他有益的营养物质；但是这些食物中有些也含有草酸盐如果您易患肾结石应少吃一点。