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患者提问

黄豆是凉性食物吗

我这几天感冒了,不能吃凉的食物,但是每天都会喝豆浆,我想知道黄豆是凉性食物吗?
提问时间:2020-02-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黄豆不是寒性食物.黄豆是一种富含蛋白质的作物,常用于各种豆制品、豆油、酿造酱油等食物的制备,同时也是蛋白质提取的重要来源。

    而且含有人体所需的多种必需氨基酸。黄豆除含大量蛋白质外,还含有脂肪酸、矿物质以及大豆异黄酮等多种物质。

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