三药豆有哪些营养成分

您好，应该是山药豆吧？山药豆是一个药食同用的食品，其营养价值和药用作用其与山药大致相同。指导意见山药豆的药用作用主要是补肺益气，健脾，固肾养精，安神，滋润血脉等等。

其营养价值也很高含有多种氨基酸、植酸、多种维生素、淀粉酶等，对延年益寿，防止心脑血管疾病，帮助降血糖，健脾胃等等都有好处