低蛋白血症可以吃牛肉。蛋白质营养不良又称水肿性营养不良或低蛋白血症。蛋白质是机体组织细胞的基本成份,人体的一切组织细胞都含有蛋白质。
身体的生长发育,衰老细胞的更新,组织损伤后的修复都离不开蛋白质。蛋白质还是酶、激素和抗体等不可缺少的重要成份。宜吃适量优质动物蛋白;
宜吃新鲜的蔬菜水果;宜吃高营养素食物。忌吃辣椒等刺激性的食物;忌吃坚果及腌制食品。
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