乙肝病人的护肝食谱有什么

鸡蛋黄花炒猪肉　原料：鸡蛋3个，黄花菜100g，里脊肉150g　做法：1黄花菜洗净去根;鸡蛋炒熟备用。2里脊肉切丝，用开水汆烫至熟。

3锅内加少许油，将葱花、姜片煸炒一下，再加入少许鸡汤。4将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中，加盐、鸡精调味后，翻炒片刻即可出锅　功效：滋补肝组织，养血平肝，补虚益精。