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大豆和芝麻都是炒熟打豆浆时还用煮吗

做豆浆的时候用的大豆和芝麻都是炒熟的。这样子打出来的豆浆是不是可以不用煮了？豆浆的时候用的大豆和芝麻都是炒熟

提问时间：2020-03-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

做豆浆时，一般使用生黄豆寝泡6小时左右，在打出豆浆后，根据自己家里使用的豆浆机的性能，有的可以直接食用，有的必须煮熟喝。

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