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问患者提问

土豆炖蘑菇会不会中毒

我前一段时间吃了土豆炖蘑菇之后肚子有点痛，问一下土豆炖蘑菇会不会中毒？

提问时间：2020-03-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不会中毒的，土豆的营养成分十分丰富全面，香菇中含多种生物活性物质，同食会使面部产生色素沉着。仅此而已，身体上就不会有什么事。
土豆具有营养成分：淀粉、维生素C、维生素A、花青素、钾元素。

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