桔饼泡水的功效与作用是增加食欲，因为桔饼是采用橘子制成的一类食品，味道酸甜，可开胃。桔饼里还有丰富的碳水化合物、维生素以及膳食纤维，所以能够促进肠胃蠕动，缓解身体的便秘。
桔饼中的各类微量元素，如磷离子、钙、钠，有营养神经的功效，所以可以改善机体的视力。
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