肝性脑病可不可以吃蒜苔

肝性脑病可以吃蒜苔。蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。

患者要控制脂肪的摄入；控制蛋白质的摄入；保证热量充足。肝性脑病患者的饮食结构应以清淡、易消化、易吸收的食物为主，但要注意营养丰富、五味不偏。