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患者提问

小腿动脉损伤可不可以吃酸菜

提问时间:2020-02-24
医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    小腿动脉损伤不可以吃酸菜。宜清淡为主,饮食营养要合理搭配。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质,更含有大量的乳酸菌,有保持胃肠道正常生理功能之功效,老少皆宜。

    但酸菜只能偶尔食用,如果长期贪食,则可能引起泌尿系统结石。霉变的酸菜有明显的致癌性,不可食用。

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