黄豆浸了4天可以榨豆浆吗?

病情分析：您好，用来榨豆汁的黄豆有最佳的泡水的时间，时间太短豆子泡不透，减少出浆率，时间太长做出来的豆浆没味道，且产量少。

指导意见：用于榨豆浆的黄豆最好泡6-8小时，时间太短豆子泡不透，减少出浆率，时间太长做出来的豆浆没味道，且产量少。

像您这样泡了4天的黄豆最好不要榨豆浆食用，这样炸出来会有苦味和酸味，您可以把黄豆捞出来，每天保持黄豆湿润，自制豆芽菜，也是很健康的。