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请问炒麦芽是大麦茶吗?

我的肠胃不是很好,总是会出现胃胀的现象,于是我就想要在饮食上注意着点,听人说喝炒麦芽或者大麦茶不错,但是它们是一种茶吗?
提问时间:2020-05-20
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    大麦茶与炒麦芽是不同的,炒麦芽当中的麦芽指的是没有经过炮制的生麦芽,其具有一定的疏肝理气的效果,当这种麦芽经过炒制以后还具有一定的消食的作用。

    大麦茶则是一种比较传统的清凉饮料,在夏季饮用还能够达到消暑的效果。大麦茶是用大麦炒制而得的,和炒麦芽的原料并不相同。

    大麦茶具有一定的开胃效果,也能够促进消化,改善消化不良的现象。

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