茉莉花茶水隔夜了还能喝吗

你好，很高兴为你回答，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶中的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料，所以人们通常认为隔夜茶不能喝，其实没有变质的隔夜茶，不但可以饮用，还有以下保健作用，抗癌，抗氧化，茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素，研究表明茶多酚和茶色素具有很强的抗癌抗氧化作用，谁说哥夜茶中维生素c的含量大大减少，但依然具有抗病作用。

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