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黄鳝和皮蛋一起吃会导致什么啊?

黄鳝和皮蛋一起吃会导致什么啊?会导致什么疾病?曾经的治疗情况和效果:黄鳝和皮蛋一起吃会导致什么啊?
提问时间:2020-01-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:皮蛋煮黄鳝是一道美味菜肴,这两种食材一起吃并没有什么坏处,相反能补充人体所需蛋白质和矿物质。但在购买黄鳝的时候要注意通过正规渠道购买,防止未经检验检疫的黄鳝可能含有寄生虫。

    购买皮蛋时也一样,正规渠道购买的皮蛋铅含量在国家标准范围内,吃皮蛋也不要过量,孕妇和婴儿不建议食用

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