胃痉挛可以吃酸菜。胃痉挛患者每日三餐定时,而且每餐还应坚持食量适度,避免过饥或过饱,使胃坚持有规律的活动。对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细,以减轻胃的工作负担。
饮食的温度应以“不烫不凉”为度。最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。胃液中坚持正常的维生素C量,可有效发挥胃的功效,维护胃部和增强胃的抗癌力。
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法,所以含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。
可以吃。
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