慢性肾炎可以吃牛肉，慢性肾炎患者应选择优质蛋白，优质蛋白主要包括肉、蛋、奶。肉包括鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉等。
其中鸭肉、猪肉脂肪含量较高不适宜高血脂者食用，鸡肉、羊肉、牛肉性热有内热者应少食。
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