高血压性脑出血,可以吃西红柿。蛋白质,脂肪,碳水化合物以及各种维生素矿物质的摄入要全面而均衡,尤维生素E,维生素C,必须氨基酸等;
忌吃高脂肪食物;避免吃辛辣刺激性的食物;忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物;饮食避免高热量食物。西红柿富含维生素C、维生素B2,钙、钾、镁、锌和碘等多种元素,还含有蛋白质、有机酸、纤维素。
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