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听说牛皮癣患者吃猪皮好？

听说猪皮里面含有大量的胶原蛋白，能够滋润牛皮癣患者的皮肤，但是不知道这东西怎么吃好呀，请专家指点。听说牛皮癣患者吃猪皮好？

提问时间：2020-03-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

凉拌肉皮冻。猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。
本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

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