胆源性急性胰腺炎可不可以喝肉类

胆源性急性胰腺炎可以喝肉类。饮食结构搭配合理，食物品种多元化,食物要易消化，多摄入高膳食纤维的食物，如补充各种新鲜水果、蔬菜。

忌吃高脂肪食物；少吃烟熏、烤糊焦化、纯热量食物；蛋糕、辣酱、胡椒粉等不宜。肉含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化。