冬瓜肉厚色白,疏松多汁,味清淡,无论是冬瓜汤还是直接食用冬瓜肉都能给人一种充满食欲的感觉,而且食用后口腔清凉,可以在油腻的食物后食用,能清除口腔的油腻感,有生津开胃的功效。
冬瓜性寒味甘,可以清热生津,对于避暑除烦有着良好的功效,在夏天多吃冬瓜对身体比较好。冬瓜汁以及冬瓜提取物还可以起到促进排尿,增加排尿量的作用。
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