过期半年的油还能食用么，还有酱油，料酒

问题分析：您问的是保质期的问题。经过对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等方法，然后对食品的质量变化进行客观的分析才制定出了食品的保质期。

意见建议：刚过保质期的食品，并不是所有的都马上不能吃，保质期只是一个参考期限，只要口感尚未变化，还是可以酌情食用的。

也存在这样的情况，食品尚在保质期，口感已经严重变化，就不能再食用。理论上，食物保质期内的食物是可以放心食用的。半年的时间是有些长了，不建议食用。

怕浪费的话，可以把油埋在花盆里，给花当肥料。