皮肤炎症可不可以吃蒜苔

问题分析：皮肤炎症可以吃蒜苔意见建议：皮肤炎症的患者可以吃蒜台。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、多种维生素以及、钙、磷、等成分，营养价值是比较高的。

并且蒜苔含有辣素，具有一定的杀菌能力。对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，蒜台中所含的大蒜素可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、等细菌的生长繁殖。

所以皮肤炎患者是可以吃蒜台的。