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乳糖不耐受的人可以喝酸奶吗

我是乳糖不耐受，乳糖不耐受的人不可以喝牛奶，那么可以喝酸奶吗？

提问时间：2020-05-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

乳糖不耐受可以喝酸奶。因为乳酸菌分泌乳糖酶而且已经分解了很大一部分乳糖，而奶酪由于其制作工艺和后来的细菌转化，含乳糖也比同量的牛乳低得多。
所以，奶酪也是可以尝试的。

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