中风病人在饮食上要平衡搭配,做到低脂低盐低糖,主食应该以五谷杂粮跟蔬菜为主,因为其含有丰富的无机盐和维生素。平时宜食含钾的食物,如香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗粮和豆类等,钾元素能保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。
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