总胆固醇高应注意什么饮食

主诉：饮食清淡，不吃大肉，胆固醇偏高现病史：患者不胖，吃饭不多，好吃水果，不吃大肉，发现胆固醇偏高。饮食控制，忌吃高脂肪，高热量，高盐分食物如动物内脏、蛋黄、松花蛋、巧克力，肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条，水果，各类甜食等，以及辛辣刺激调味品，烟酒等等。

多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜蔬菜。适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。