桑椹为桑科植物桑的成熟果穗,全国大部分地区均产,南方养蚕区产量较大。性寒,味甘酸,归心、肝、肾经,具有滋阴补血的作用,可以治疗阴虚血少、口干口渴、消渴症、血虚肠燥便秘、须发早白、视物昏花、头晕目眩、心烦失眠、潮热盗汗、手足心热、耳鸣、月经量少色淡、面色萎黄、神疲没有什么力气。
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