每天一刷牙就出血，而且又容易上火。

根据你的描述，考虑存在牙周病的可能，一般牙石多的情况下容易引起牙周问题。如果牙石比较多的话，建议到口腔科清理一下，不去除牙石的话，这个问题不好解决的，如果口腔卫生还是可以的，出现刷牙出血，还是要到医院查个血常规的，希望我的回答能给您带来帮助。

以上是对“每天一刷牙就出血，而且又容易上火”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！