当皮质层中的黑色素粒子不足或退化时,将形成白发,其原因很多,如思虑过度、年龄增长、遗传、内分泌不平衡等因素,可分为老年白发或壮年白发。要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认,缺乏维生素B
1、B
2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的摄入,如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。
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