问患者提问

红枣怎么煮好吃？

朋友们给我推荐气血比较虚的可以多吃红枣汤，我今天自己煮了下感觉都没有味道，想知道大家是怎么煮红枣？

提问时间：2020-05-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

首先将买来的红枣洗干净后放入水中浸泡半个小时左后在进行煮，煮红枣的时候可以搭配上冰糖和银耳，这样熬制出来的红枣汤的味道就比较浓郁，而银耳会使得汤汁很稠，口感会更好，气血虚的人们喝了冰糖红枣银耳汤后，调理作用是很明显的。

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