健康指导:木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
木耳含糖类、蛋白质,脂肪,氨基酸、维生素等,有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。前列腺增生可以吃木耳。
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