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为什么吃苹果要连皮吃下

我平时吃苹果的时候喜欢连着皮一起吃，但是我朋友吃的时候都是把皮削了才吃，说皮上面有农药残留，洗干净了应该就没有了，我想问为什么吃苹果要连皮吃下？

提问时间：2020-04-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃苹果时，尽量和皮肤一起吃，因为苹果中类黄酮的含量相对较高，同时它具有很强的抗氧化活性，如果你多吃，可以有效预防中老年人中风。
应该注意的是，虽然苹果很好，但不是每个人都适合吃。如怕冷的人，他们应该自觉不吃苹果，注意苹果的摄入，以免病情进一步恶化。

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