请问专家：为什么有些人一喝绿茶《铁观音，头就会昏

你好你可能对绿茶《铁观音》的添加花香不适应,建议换一种茶叶,铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香.但是，并非所有铁观音都有兰花香，只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰花香.常见的兰花香有两种风格：一种为尖锐、霸气，刚性十足，这类茶基本上都属于轻发酵制法，但缺陷是回韵不会特别绵长，而且容易出现强苦味；

另一种为高雅、含蓄，兰香清幽，很有阴柔性，渗透力强，其优胜之处在于茶汤回韵十足.很大一部分工艺失败的铁观音不会出现高扬的兰花香，茶香钝、青味过强，令人难有好印象；

此类茶为数不少，加上轻发酵导致口感醇厚度不足，难为佳品.上述所针对的是冲泡后的茶香，而非干茶香.饮茶4季有别春饮花茶：花茶是以绿茶窨制而成的.春饮此茶可散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发.夏饮绿茶：绿茶又称不发酵茶，营养成分较高，并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值.此茶冲泡后水色清冽，幽香4溢.夏季饮用，具有清热解暑、解毒止渴的作用.秋饮青茶：青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效.冬饮红茶：红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用.冬季寒冷易伤体内阳气，饮此茶可补阳气，助消化，强身健体.饮茶误区饮茶有那么多人的喜爱，但是在日常的饮茶生活中也有一些饮茶方面的失误和不妥之处.这在报刊上时有文章提醒.从茶道的角度来讲，这些失误是完全与茶道原则不合拍的，我们应该注意力戒之.一．用保温杯泡茶.保温杯虽能保温，但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失，茶的效用和口味也降低了.好的茶具应首推陶器类，具有一定透气性，冬天保温，夏天不馊，不发生任何化学反应.所以紫砂茶壶享有盛名.2．用沸水冲泡.有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶，其实这是非常有害的.刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失.泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；

嫩茶则应低些，80℃左右比较适合.3．爱饮头遍茶.有些人认为头遍茶浓，提神醒脑，所以爱喝头遍茶.殊不知，茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染，茶叶表面总残留一些农药，相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高.所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用，弃之不饮.4．过量饮茶.有的人对茶过于偏爱，过于相信茶的提神作用，所以喝茶没有限度.其实茶中的一些物质过量了对人体是不利的，如大量饮茶可增加铝元素的吸收量，损害大脑，诱发痴呆症.5．饭后即饮茶.许多人都喜欢饭后立即饮茶，认为可以帮助消化.其实这是不好的习惯.茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可与食物中的铁质发生反应，生成难以溶解的物质，使胃肠黏膜无法吸收，时间一长可导致体内缺铁，甚至诱发缺铁性贫血病.另外，鞣酸与荤食中蛋白质合成具有收敛性鞣酸蛋白质，使得肠蠕动减慢，从而延长食物的消化和粪便在肠道内潴留的时间，不但容易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物被人体吸收的可能性，有害人体健康.纠正的方法是进餐后一个半小时再饮茶。