萎缩性咽炎,不可以吃酸菜。酸菜属于高盐食品，不宜食用。患者需注意饮食搭配。提高身体免疫系统功能。不要吃辛辣过咸食物。
大热性刺激性食物最好不吃。少吃和不吃油炸食品，特别是反复使用的油炸出的食品。少食用熏制、腊制及过冷过热的刺激性食品。
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