控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
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