海带不宜多吃,一周吃一至两次,在食用海带时,从安全角度出发,一定要洗干净,一般说浸泡6小时左右就行了。海带的营养价值很高,富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷等经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
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