老年人糖尿病不可以吃糖蒜。糖蒜一般是用红糖或者白糖、糖精等和大蒜一起腌制而成的，气含糖分相对较高，食用容易引起血糖升高，对于老年人糖尿病病人而言，其主要控制措施是通过饮食控制、合理运动等；
尽量避免食用含糖量较高的食物或食品；所以不建议糖尿病人食用糖蒜！
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