你好流质饮食是指食物呈流质状态,全无渣滓,易于吞咽和消化.常用的流质食物有米汤,藕粉糊,牛乳,豆浆,鲜汤炖嫩蛋,果汁露,鲜桔汁,肉汤等.孩子发高热,口腔炎症咀嚼不便,消化道出血,急性重症感染,手术后胃肠需要休息时可采用流质饮食.因为流质膳食所供给的热量及蛋白质较少,所以不可长期食用.
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