患者您好,见于您的情况,大蒜常被用于痢疾泄泻,肺痨.顿咳,肠寄生虫病(钩虫,蛲虫病,疮痈肿毒等症.1.散痈消积,解毒杀虫:主治痈肿疮毒,癣疮瘙痒.捣烂外敷或切片外擦.2.解毒:用于肺痨顿咳,痢疾泄泻.3.杀虫:用于钩虫病,绕虫病,可配驱虫药同煎服.对钩虫病,本品还可作预防用,在下田劳动前,将大蒜捣烂,涂于四肢.对绕虫病,也可将本品捣烂,加菜油少许,临睡前涂于肛门周围.此外,本品生食还可防治流感.中医认为大蒜辛辣,性温,能解滞气,暖脾胃,消症积,解毒杀虫,治积滞,腹冷痛,泄泻,痢疾,百日咳等症.对于大蒜的食用价值,俗语有云:春食苗,夏食苔,五月食根,秋月收种,由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位.现代研究表明,大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;
大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;大蒜还是有机锗含量最高的植物,硒含量也较多;
大蒜中还含有VA,VB,VC,钙,磷,铁,粗纤维等成分,此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效.哪些人不宜食用大蒜眼病患者中医理论认为,大蒜伤肝损眼.现代医学研究也发现,患有青光眼,白内障,结膜炎,麦粒肿,干眼症等眼病的人,若果若长期大量地食用大蒜,会出现视力下降,耳鸣,头昏脑涨,记忆力减退等症状.肝炎患者肝病患者不适合吃大蒜.大蒜并不能杀死肝炎病毒,而且大蒜中的某些成分能刺激人的胃肠道,抑制消化液的分泌,会使肝炎患者恶心,腹胀的症状加重.同时,大蒜中的挥发性成分可使人血液中的红细胞和血红蛋白的数量减少,这不利于肝炎患者的康复.非细菌性腹泻患者首先,大蒜的确具有杀菌的作用,并且生吃大蒜可以用来预防和治疗细菌性腹泻,但是当患有非细菌性腹泻时,就不宜再生吃大蒜了.这是因为此类患者若生吃大蒜会刺激肠道,使肠黏膜发生充血和水肿,从而可加重病情.正在服药的人大蒜能抑制某些药物的有效成分,甚至可以与某些药物中的成分发生化学反应而产生毒素.所以,医生经常会建议正在服药的患者,在饮食上忌辛辣.
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