三高吃鸡蛋把蛋黄扔掉

三高也是能吃鸡蛋。只要每天吃的量不超过一个。一个鸡蛋里面有6到7克的蛋白，多吃鸡蛋就能提高身体的免疫力。对于三高应该吃鸡蛋里面的蛋白不吃蛋黄的说法是错的，其实蛋黄的营养价值比蛋清还要高。

蛋清的主要成分是蛋白质，其他的微量元素是很少的。但蛋黄里面不仅含有蛋白，还含有丰富的维生素和矿物质，单从营养上来说蛋黄比蛋白更加好。

而且蛋黄对血液里胆固醇能起到降低的作用。