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高脂血症可不可以吃胡萝卜

提问时间：2020-06-15

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

高脂血症可以吃胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，还含有多种微量元素，营养丰富，尽量不要生食，营养素不易吸收，应该熟食，不宜和白萝卜同时食用，食物宜清淡，控制高脂、高盐食物的摄入量，不要多食肥腻食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，忌饮酒。

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