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金针菇不能和什么一起吃

我特别喜欢吃金针菇，但是害怕吃多不好，所以我想知道金针菇不能和什么一起吃？

提问时间：2020-02-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

针菇和牛奶同吃可能会引发心绞痛，金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻，金针菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用，金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。

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