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葡萄剥开皮掉色是人工色素吗?

最近喜欢吃提子,葡萄之类的,今天买了一串葡萄吃的时候发现葡萄剥开皮后,染在餐巾纸上的紫色,请问这是人工色素吗?如果是人工色素因该市外皮掉色把?
提问时间:2020-05-11
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好!葡萄的皮里面,确实是有天然色素的,所以,根据你的描述的情况来看,这个就是正常的,但是不是该熟的季节,那么肯定是不好的。

    指导意见所以,这种反季节的水果最好还是少吃为好。还有这种反季节的水果经常会用一些其他的药物来吹熟一类的。

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