高血压可以吃洋葱洋葱虽然生的时候味道辛辣,但是烹饪之后不会太刺激。而在国外它却被誉为菜中皇后,营养价值不低,富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用,所以高血压患者可以吃洋葱,对身体有好处。
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