一天吃一两个应该没多大问题,具体根据个人情况来说,皮蛋不易多吃,属凉性,多吃可能会引起胃肠不适指导意见有的皮蛋加工时再辅料中加了微量的氧化铅,使皮蛋含铅,铅是一种有害的金属元素,少吃为好,吃皮蛋没什么忌口的,皮蛋是不影响减肥的
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