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患者提问

牛奶柠檬蜂蜜可以一起喝吗?有好处吗?

没有,在家好奇尝试了一下有人说不可以这样有人说可以
提问时间:2020-06-10
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    因为蜂蜜中含有的糖主要为果糖.牛奶与果糖在加热条件下反应生成有害物。指导意见牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。

    鲜牛奶在煮沸时不要加蜂蜜,煮好牛奶等稍凉些后再加不迟.

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