红枣的微量元素含表

指导意见：红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。现代药理研究发现，红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P 等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。

它性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效