问患者提问

我在药店买了苏打粉，能放在面粉里当发酵粉用吗？

提问时间：2020-02-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：可以，不过苏打粉在作用后会残留重碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。所以不要过量食用。意见建议：建议少量食用，不要过量。

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